[스크랩] 효소 담그는 요령 효소의 재료는 되도록 씻지 않고 재료에 묻은 흙만 가볍게 털어내 줍니다 과실이나, 마늘.양파도 외피 채로 준비합니다 재료이용방법을 자세히 알아보세요^^ 보시는 바와 같이 재료 와 흑당의 비율을 1대 1.2의 비율로 하시되 처음엔 1:1의 비율을 정확하게 하여 대야에 놓고 버무리세요^^ 참고로 흑당은.. 카테고리 없음 2007.08.13
[스크랩] 칼슘 이란 칼슘은 우리네회원님께서너무나중요성과 사용용도을 잘알고계시기때문에 간 닫하게정리햇읍니다. 식물체내서의 칼슘은 o 체내에 과잉되어 있는 유기산을 중화 한다 . o 펙틴과 결합하여 세포막을 강하게 하고 병에 강하게 한다. o 뿌리의 발육을 돕우며, 생산량을 증가 시킨다 o 과실의 저장 중 에칠.. 카테고리 없음 2007.08.13
[스크랩] 효소의 정의! 효소는 동물, 식물 , 미생물에 까지 모든 생물에 광범위하게 존재하며 생명 현상을 유지하기 위한 필수적인 존재이다. 우리 주위에 효소작용으로 만들어진 음식이 많다. 우리의 신진대사는 효소의 활성에 의해 유지된다. 우리 몸의 효소량이 낮아지면 우리의 대사도 낮아진다. 효소는 살아 있는 조리.. 카테고리 없음 2007.08.13